メタンとは、色もにおいもない可燃性のガスです。メタンの温室効果は二酸化炭素の約30倍とされています。牛のゲップや排泄物、湿地、稲作、化石燃料の採掘や輸送過程などが主な発生源です。

環境問題と解決に向けた取り組み集
気候変動と食糧生産【クライメート・スマート・アグリカルチャー】参照。